虽寒素但不失风味的家常酱菜：酸甜萝卜干
原料：萝卜（约9斤，虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜，其他品种均可）、风味盐80—100g、常酱菜酸糖125g 、甜萝香醋125g。虽寒素
做法：
1、不失卜干萝卜切去萝卜缨，风味将外皮洗刷干净；切成段，常酱菜酸竖起，甜萝切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、虽寒素 萝卜块内加入盐，不失卜干翻匀后腌制一晚（盐制出的风味水不要丢弃）；
3、第二日捞出萝卜，常酱菜酸置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中；
4、第三、四、五日，重复步骤“3”；
5、 容器内加入糖；
6、加入香醋；
7、加入晒好的萝卜，翻拌几下；
8、装入无水无油的干净泡菜坛内，倒入水封；隔日翻拌一下，约15日后即可；
9、 吃时用干净的筷子夹出，改刀后添上少许酱油、芝麻油和糖拌匀，风味更佳；
相关文章：
相关推荐：
- Vantage斩获Finance Magnates Awards 2025越南和英国双料大奖
- 夫妻中2亿彩票巨奖低调领 丈夫:想当全职奶爸
- 山西新闻网：在太原投建的国内规模最大的全地下花园式污水厂投入运营
- 东契奇45+11+14詹姆斯28+7 湖人胜爵士
- 《Boys II Planet》男团Alpha Drive One正式定名 将于1月12日发布首张专辑
- 骗取生育保险基金 主犯获刑十年！国家医保局曝光典型案例
- 中国女子名人战周泓余获挑战权 将与於之莹争冠 协会
- 六年级叙事作文：失败是胜利的准备
- 《赛马娘》玩家呼吁加入美国赛马界 官方似乎正在酝酿中
- 《Dogpile》PC版下载 Steam正版分流下载
栏目分类
最新文章